2017/10/06 15:10

甘さ控えめ、大人のブランデイケーキ

10月5日放送の「じゅん散歩」(テレビ朝日系、午前09時55分~)では、新富町を散策した中で、「ベルウッド」(東京都中央区)が紹介された。

総菜パンやお菓子が人気の地元で長年愛され続けて来たこちらのお店。
中でも注目されているのは、「新富ブランド」と名付けられた「トリュフ」(6個1,200円)、「パルミパイ」(200円)、「ブランデイケーキ」(1個280円)の3品だ。町の名物を作りたいと、店主夫婦が考案したのだという。また、サンドイッチなどの総菜パンもすべて店主の手作りなのだとか。

お店イチオシの「ブランデイケーキ」には、砂糖入りの製菓用ではなく店主が選び抜いた国産ブランデイを使用。甘さ控えめな大人の味を楽しめる一品となっている。

「新富ブランド 大人のブランデイケーキ」の看板に惹かれた高田純次さん。

包みを開けながら、「うわぁ!この感じ!これはご主人!ほらっ、これは…」と興味津々な高田さん。一口食べると、「ブランデイの味が濃厚!これはうまいもんだね、やっぱね…。うん!」と嬉しそうだ。

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