2017/10/10 15:10

甘さ控えめ!お惣菜の入ったおかずマフィンケーキ

10月9日放送の「朝の!さんぽ道」(テレビ東京系、午前07時35分~)では、東京五輪ゆかりの地を散策した中で、「OCAZU CAKE Coven(オカズケーキカヴァン)」(東京都世田谷区)が紹介された。

ケーキ生地を使ったお惣菜パンを購入することが出来るこちらのお店。おにぎり感覚で軽く食べられるうえに、野菜も摂れるのが魅力だ。「おかずケーキ」は全部で8種類。甘さを控えたマフィンの中に エビマヨやハンバーグ、五目ひじきなどの惣菜を混ぜて焼きあげた商品となっている。

1番人気の「オニオングラタンスープのケーキ」(346円)と「五目ひじきのケーキ」(346円)を金子貴俊さんがいただいた。

「オニオングラタンスープのケーキ」はチーズや玉ねぎがたっぷり入った一品だ。玉ねぎを飴色になるまで炒めているため、旨味たっぷりなのだそう。

「五目ひじきのケーキ」(346円)は名前の通り五目ひじきが入っている出汁が効いたケーキだ。

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