2017/10/13 12:10

塊の赤身肉を食べ放題!

10月12日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、今どきの俳優が肉リポに挑戦するコーナーで、「肉塊 UNO 溜池山王店」(東京都港区)が紹介された。

赤身肉が食べ放題のこちらは、その名の通り肉の塊を堪能出来るお店。いつも予約でいっぱいの人気ぶりなのだとか。
メニューは「7種お肉コース」(3,780円/税込み)のひとつのみ。テーブルチャージ料は300円だ。

「7種お肉コース」は、「イチボ」「ランプ」「鶏モモ」「ソーセージ」「豚バラ」の基本5種類と、2種類の日替わり肉の食べ放題だ。番組が訪れた日は、「ハンバーグ」と「タン」を味わうことが出来た。また、食べ放題のため、お客さんの目の前で塊肉を好みの厚さ・量でカットしてくれる。基本の5種類を食べるのに時間制限は無い。

「イチボ」は同店1番人気の塊肉。2kgの塊を2時間以上じっくりと焼きあげた一品だ。
「ハンバーグ」には、オーストラリア産牧草牛の赤身肉のみを使用。
「タン」は丸ごとの牛タンをじっくりと低温で調理している。

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