2017/10/27 12:10

手作りの果実パンや地元食材を使ったパンのお店

10月26日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、行楽地で人気のパン屋さんを特集したコーナーの中で、「パン香房ベル・フルール」(栃木県那須郡那須町)が紹介された。

東北自動車道の那須インターチェンジから車で15分ほどの場所にある同店は、地元の食材にこだわった手作りパンを約80種類販売しているお店。

県外からでも客が買い求めに来るという同店の名物パン「パーネ・アランチャ」(410円/税込み)は、オレンジを砂糖漬けにしたコンフィを生地に練り込み、さらに自家製のオレンジクリームを使ったオレンジのバゲット。他にも果物を使ったバゲットとしてクランベリー、ブルーベリー、いちじくを販売している。

同店のテラス席で「パーネ・アランチャ」(410円/税込み)をいただいた井上貴美さんは「んーっ!バゲットの上に載っているオレンジのコンフィがとってもジューシーで、バゲットの中にはクリームが入ってるんですけど、こちらにもオレンジの風味が入っていて、ほんとだから人気ナンバーワンがうなずける美味しさですね」とコメントした。

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