2017/11/07 11:10

SNS映えするカラフルお粥の専門店

11月6日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、一風変ったお粥を提供しているお粥専門店について特集したコーナーの中で、「ももがゆ家」(東京都千代田区)が紹介された。

同店は「緑のお粥~ほうれん草のお粥~」(Mサイズ700円/税込み)や「黄色のお粥~かぼちゃのお粥~」(Mサイズ700円/税込み)など彩りにこだわったSNS映えするお洒落なお粥がいただける専門店です。
寺田ちひろさんが頂いたのは、鮮やかなオレンジ色の「赤のお粥~トマトとチーズのお粥~」(Mサイズ700円/税込み)。貝柱・牡蠣・鶏ガラからとった3種類のダシで約2時間煮込み、岩塩などで味を調えたお粥をベースに、トマトピューレ・チーズ・ベーコンなどを合わせた一品。寺田さんは「トマトの酸味にチーズのまろやかさが加わってきます。ダシの風味が口の中に広がり、お米のなめらかな舌触りを感じる事ができます。」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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