2018/02/13 12:10

うなぎの出汁を使った「うなぎらーめん」

2月11日放送の「モヤモヤさまぁ~ず2」(テレビ東京系、午後18時30分~)では、寺社仏閣が建ち並ぶ風情ある町並みが残り、B級グルメでも注目される江東区亀戸周辺をぶらぶら散策する中で、「八べえ」(東京都江東区)が紹介された。こちらのお店は亀戸天神社の前にあるうなぎの出汁のみで作ったラーメン「うなぎらーめん」(醤油・830円/味噌・830円)がいただけるうなぎ屋。一風変わったこのラーメンは値段の高いイメージがあるうなぎを若い人たちにも気軽に食べてもらいたいという思いから二代目店主が開発したアイデアラーメンだ。

三村マサカズさん、 大竹一樹さん、 福田典子さんの3人は想像がつかない未体験の味を求めて「うなぎらーめん」の醤油と味噌を注文した。うなぎのかぶと、うなぎのタレで漬け込んだ煮玉子がトッピングされたラーメンがテーブルに届くと「おいしそうじゃないですか」と口にしてさっそくいただく3人。「うなぎって言われてなかったら、この魚の感じなんだろうってなるかもね」「魚介のラーメンの感じ!おいしい!」「うな重とは全く別もの」とそれぞれコメントしてうなぎらーめんを堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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