2018/01/09 08:46

お弁当をカラフルに!“朝つめるだけ”の手間なし食材5選

 ラクチンなのに、栄養良し、見栄え良し。

 お弁当作りをしている方、毎日毎日お疲れ様です。

 具材を考える際に、「いろどり」や「栄養価」を考えたいものの、なるべくラクして作りたいのが正直なところでは? パッと思いつくのは、「ミニトマト」、「ブロッコリー」、「枝豆」あたりでしょうか、他にもっとあったら便利ですよね。

 そこで今回は、調理がラクチンなのにちゃんと見栄えがする『ビューティー食材5つ』をご紹介したいと思います。

◆(1)グリーンキウイ・ゴールドキウイ

 緑の野菜が足りない、卵焼きを焼くのが面倒、というときにオススメなのが、「キウイフルーツ」。果物の中でも栄養素の充足率(※)がトップクラスで、緑、黄色それぞれに強みを持っています。

・グリーン:1個でバナナ2本分以上の食物繊維→便秘対策に

・ゴールド:1個でビタミンC1日分推奨量の100%→風邪対策&美肌対策に

 皮をむいて切るだけなのに、見た目はキラキラ華やかさバツグンです!

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