2018/01/29 08:46

まぜるだけで超おいしい!ひきわり納豆+ゴマペーストで美人ごはん

【ラクうま美人ごはん Vol.24】

 朝、一番に食べるもの。

 美容・ダイエットのために、朝ごはんは何を食べていますか? 最近では“食べない派”も少なくないようですが、多くの専門家は「食べるべき」だと薦めています。

 そしてもちろん重要なのが、「何をどう食べるのか?」ということ。(1)美容をサポートする“栄養素”を無理なく摂取すること、はもちろんのこと、(2)血糖値の急上昇を防ぐこと、(3)腹持ちが良いこと、も兼ね備えていたら最高ですよね。

 そこで提案したいのが、「ひきわり納豆+ごまペースト」。これは私自身が個人的に効果を実感している食べ合わせですが、今回はこの2食材について優れたパワーを紹介してみたいと思います。

◆小柳ルミ子も毎日食べている、「ひきわり納豆」の魅力とは?

 そもそも「ひきわり納豆」とは、乾燥状態の丸大豆を割り、外皮を取り除いて作る納豆のこと。発祥は秋田県と言われており、秋田では「納豆と言えばひきわり!」、という人も少なくないんだとか。

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