2018/03/12 15:46

明治の本格チョコから、虎屋のラムレーズン羊羹まで…世界に誇れるスイーツ4選

「パルポー」の「Gotto(ゴット)」スィートゴット3種
「パルポー」の「Gotto(ゴット)」スィートゴット3種
 おいしい、“本当に”また食べたい。

 有名パティシエが手がける、日本初上陸、コンビニ新作…、日本には本当にたくさんのお菓子が日々生まれています。しかし、どんなに見栄えが良くても、「やっぱりコレ!」「また買いたい!」と心から絶賛できるスイーツって、意外と多くはありません。

 そこで今回は、(1)ユニークな創作力、(2)圧倒的においしい、(3)海外にも誇れる、(4)作り手の想いを感じる、という4点をしっかり兼ね備えた「神スイーツ」を4つ厳選してご紹介したいと思います。

◆神スイーツNo.1:まずは変わった味の和菓子から!

虎屋の「ユニーク羊羹」

⇒【写真】はコチラ https://joshi-spa.jp/?attachment_id=833185

 創業500年を超える老舗和菓子屋、虎屋。東京のお店だと思っている人がいるかもしれませんが、実は京都で生まれたお店です。虎屋と言えば、「羊羹(ようかん)」ですが、最近では王道を覆す“珍しい味”が続々登場していているのをご存知でしょうか?

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