2018/05/24 08:46

「カルディ」の美容と健康にうれしい3商品。定番・乾燥パクチーも♪

 こんにちは。ビューティーフードアドバイザーの高木沙織です。

 コーヒーや海外の輸入食品のイメージが強い「KALDI COFFEE FARM(カルディ コーヒー ファーム)」。実は、美容・健康を底上げしてくれるような栄養成分を含む食品の取り扱いもあるのです。

◆熱湯で戻す生パクチー「フリーズドライ パクチー」

 ポテトチップスややきそば、ラーメン、パスタ……。パクチー食品と言えばKALDI。パクチー好きの方にとってまさに聖地です。

 そんなパクチー好きの人にとって、生のパクチーの美味しさは格別ですよね。そんな人にオススメしたいのが、「フリーズドライ パクチー」。少量の熱湯で戻すと約5秒で色鮮やかな生パクチーに戻るため、サラダやトッピングにササッとプラスできるし、スープならそのまま加えるだけ。パクチー本来の風味がフワーッと感じられる一品です。

 パクチーには有害物質を体外に排出するキレート作用や胃腸の調子を整える作用に加え、疲労回復・美肌づくりに役立つビタミンB1、B2、C、β-カロテンが含まれているので、体調管理にも〇。

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