2018/11/24 15:45

バズりまくりの「ほぼ100円飯」レシピ3つ。茶碗蒸しやピザも超カンタン

納豆と油揚げのピザ
納豆と油揚げのピザ
 自炊が健康にいいのはわかっているけれど、手間だし結局は材料費が高くついてしまう。揚げ物や煮物を、仕事から帰宅してやるなんて無理! そんな女性の気持ちに応えたのが、『ほぼ100円飯 家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ』。

「家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ」というコンセプトどおり、手近な食材でパパッとできるレシピが70以上も掲載されているのです。

 著者は料理研究家のリュウジ氏。日々Twitterに投稿しているレシピが「衝撃的なおいしさ!」と評判になり、フォロワーは24万人。「その日の特売品や賞味期限間近のおつとめ品を買ってきて夕飯を作ります」といった、主婦によりそう庶民的な感覚と、イケメンぶりとのギャップに私も萌えました。

◆「100円飯」の秘密とは

 安い=おいしくない、という固定観念を払拭した「100円飯」には、いくつか特徴があります。(以下、本書より抜粋)

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