2019/01/01 15:45

高橋一生のCMで気になる「つゆボナーラ」を作ってみたら…クセになる美味しさ

 こんにちは。ビューティーフードアドバイザーの高木沙織です。

 温かくて濃厚・クリーミーな食べ物が恋しくなる冬。そこで今注目を集めているのが、クシャッとした笑顔がかわいい・格好いいと大人気の俳優・高橋一生さんが出演する「追いがつお」のCMに登場する“つゆボナーラ”。

 麺つゆは煮物や鍋の味つけが簡単にできる便利な調味料で、さっぱりとしたイメージがあります。でも、それを牛乳と混ぜることで和風のミルクパスタソースになるそうで、その意外性に「試してみたい!」と思った方も多いようす。

 では、実際どのような仕上がりになるのか。本当に美味しいのか。筆者が作ってみました。

◆“つゆボナーラ”のつくり方

 ここではCMを参考に、若干のアレンジを加えてレシピを作成しています。

【材料】1人分

・麺つゆ(濃縮2倍のもの)・・・1/4カップ

・牛乳(豆乳でもよい)・・・1/4カップ

※今回は牛乳と豆乳を半分ずつ使用しています

※基本の配合は麺つゆ1:牛乳1

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