2019/01/13 08:44

サーモンで作る華やかレシピ。混ぜる・並べるだけでデリみたい

出典:moguna
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 サーモンは、年中手に入りやすく、色鮮やかな見た目と美味しさが魅力の食材です。そのままで、焼いて、煮て、色々な楽しみ方ができるサーモンですが、今回は、そんなサーモンを使って作る、人気のレシピをご紹介します。見た目も味も楽しいサーモンレシピを作れば、毎日の食卓がさらに楽しいものになりますよ。

◆切って和えるだけ! フォトジェニックな「サーモンとカリフラワーのサラダ」

 簡単調理で作る前菜をご紹介します。「サーモンとカリフラワーのサラダ」は、お皿に盛って調味料を合わせるだけの簡単レシピ。

 紫たまねぎ、カリフラワー、サーモン、水菜と色鮮やかな具材を使うことで、とても華やかな見た目の一品になります。ちょっとしたパーティでも喜ばれそうですね。炒ったくるみの香ばしさがサラダの味わいに深みを加え、簡単ですが、満足感のある食べ応えです。ミニトマト、パプリカ、赤カブなど、お好みの野菜で作れるので、是非お試しくださいね。

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