2019/03/29 15:46

超バズレシピ「じゃがアリゴ」発明の秘密を聞く「マックナゲット激似のレシピもできました」

リュウジさん
リュウジさん
 いま、いちばん勢いがある料理研究家といえば、この人ではないでしょうか。
 2017年頃からTwitterで次々と簡単レシピを発表し、あっという間に料理界の王子になったリュウジさん(1986年生まれ)です。

 現在、ツイッターアカウント「リュウジ@料理のおにいさん」はなんとフォロワー57万超(2019年3月時点)。書籍『やみつきバズレシピ』が2018年料理本大賞に選ばれたり、最新刊『バズレシピ 太らないおかず』(2019年1月刊)も2ケ月で6刷4万5000部を突破しています。

 この1月末にツイートした、スナック菓子「じゃがりこ」に「さけるチーズ」とお湯を入れて混ぜるという「じゃがアリゴ」は、とんでもないブームになりました。レシピを紹介したツイートは、16万を超えるリツイート、52万のいいね!がつきました。「作ってみた」動画も次々と発表され、テレビでも取り上げられて、一部地域ではじゃがりこが品切れになったとか。

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