2019/06/08 08:46

夏までに痩せたいな。一生太らない無理なし食事術

写真はイメージです(以下同)
写真はイメージです(以下同)
「糖質制限して痩せた」、「いや、むやみに糖質制限をしたら危険」等々。糖質制限ダイエットには様々な意見が聞こえてきます。私に至っては糖質制限をして太ったクチなので、今回ご紹介する本、『内臓脂肪はストン!と落ちる食事術』は興味津々でした。なぜならキャッチコピーが、「糖質制限のパイオニアが教える医学的に正しい体重の落とし方」だから。

 糖質制限には賛否両論あることを前提に、賛成派のパイオニアの主張を読んでみました。

 著者は、高雄病院理事長で医師の江部康二氏。御年69歳にして身長と体重は20代の頃と変わらないとのこと。そんな江部氏が推奨するのが、「食べトレ」。「食べトレ」とは「糖質制限と1日2食の半日断食」です。これが「スリムな体型と健康をキープする唯一の方法」だというのです。

◆「食べトレ」10箇条

「糖質制限をしていれば、お腹が空く原因となる“血糖値の乱高下”が生じないので、朝食抜きでも、お昼までお腹が空きません」と本書。空腹の正体は糖質過多にあり、とも言っています。本書には江部氏の一週間のメニューも掲載されており、ステーキや豚しゃぶ、鉄板焼き等、もりもり食べていますが、徹底して糖質を排除しています。まるで親の仇のようだ、と感心してしまうほど。

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日頃のストレスが体調に出やすい日。無理をしないで休んだり、...もっと見る >