2019/08/14 15:46

“青いカニカマ”ソーダ風味の衝撃。メーカーに開発秘話とおいしい食べ方を聞いた

サラダスティック ソーダ風味
サラダスティック ソーダ風味
 カニカマといえば誰もがあの赤×白の見た目を想像すると思いますが、なんと水色のカニカマが今年8月1日から夏季限定で販売されているのを知っていますか? 商品名は、「サラダスティック ソーダ風味」(一正蒲鉾、税込149円)。カニカマなのにソーダ味という、常識を見事に覆す商品…気になりすぎる!

 というわけで、製造・販売元である一正蒲鉾株式会社の担当者に話を聞き、販売に至った経緯から驚きの食べ方まで、詳しく教えてもらいました。

◆なぜ青色?なぜソーダ味?

――どういう経緯でこの「サラダスティック ソーダ風味」が誕生したのですか?

「練り製品の売り場に驚きとわくわくをお届けしたい!という思いから、カニカマの定番であるサラダスティックのシリーズ品の開発がスタートしました。昨年、シリーズ品第一弾となる黄色の『サラダスティック 瀬戸内レモン風味』を発売したところ、SNSなどで予想以上の反響を頂いたんです。

 インパクトのある色と風味の商品を発売することで練り製品売場を盛り上げ、普段練り製品を利用しないお客さまにも売り場に立ち寄っていただきたいという思いから今回の商品が誕生しました」

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