2019/09/04 15:45

カルディ最高。本格グリーンカレーが198円で作れていいの?

 こんにちは。ビューティーフードアドバイザーの高木沙織です。

 エスニック料理が好きなみなさん。突然、「美味しいグリーンカレーが食べたい!」という気分になる日ってありませんか? だけど、外食をするような感じでもないし……。いやいや、自宅で作るとなるともっと大変。材料をそろえるのも調理をするのも手間がかかって面倒です。

 そんなときは、海外の食材を広く取り扱う『カルディ(KALDI)』へ足を運んでみて。

◆本格グリーンカレーを自宅で簡単に再現

 先日タイへ旅行をしてからというもの、すっかりグリーンカレーにハマってしまった筆者。自宅で本格的なグリーンカレーが食べたいと思いいくつかのレトルト商品を試したのですが、『カルディ』で購入できる「ロイタイ グリーンカレースープ(2人分)」(198円)はまさに求めていたものにドンピシャでした。

 グリーンカレーの最大の特徴であるフレッシュでスパイシーな辛さとココナッツミルクの甘さ、そのバランスがよいのです。鍋で煮立てている間の香りも高く、「これからグリーンカレーが食べられるんだ」という気分を高めてくれます。

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