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2019/12/01 15:45

スーパーフード、どれがいいの?選び方と意外なオススメ

写真はイメージです
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 本当に良いのはどれ?

 カカオ、チアシード、アサイー……。これまで数々のトレンドを作ってきた「スーパーフード」。皆さんはお気に入りのものがありますか? 毎年新たなスーパーフードが登場して話題になりますが、冷静に考えた時、結局どれが自分に合っているのか、正解が見つかっていない人は少なくないでしょう。

 今日はそんな悩みを解決するために、「自分に合ったスーパーフードの選び方」のコツやオススメをご紹介したいと思います。

◆きっかけは、コールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース新橋店」

 先日、私が定期的に通っているコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース新橋店」でジュースやサラダをいただいていた時のこと。日本で初めてコールドプレスジュースを提案し、今もなおヘルシーフードの探求を欠かさない、オーナーのコウ ノリ氏と話していて盛り上がったのが、「スーパーフードって結局何がいいんだろう?」というテーマ。お店でも数々のスーパーフードを扱ってきたノリさんですが、会話をすることで、いくつかの結論にたどりつきました。

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