2017/07/09 17:00

「朝食のおいしいホテル」5年連続1位! ホテルピエナ神戸にオススメ料理を聞いてみた

もうすぐ夏休み、旅のプランを立てている人もいるかもしれない。あなたが旅先のホテルを選ぶポイントは、何?「朝食」と答える人がいたら、なかなか旅の通だ。

旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」が選ぶ、「旅好きが選ぶ!朝食のおいしいホテルランキング2017」で5年連続で1位となった、ホテルピエナ神戸(神戸市中央区)をご存じだろうか。

新神戸駅から近い、部屋数90室というこじんまりしたシティホテルだが、2013年に朝食のおいしいホテル日本一に輝いて以来、1位を譲ることがない。いったいその秘密は何だろう?

鹿児島産の豚肉を20キロ仕込む「ポトフ」


ポトフ(画像提供:ホテルピエナ神戸)

Jタウンネット編集部は神戸に電話してみた。電話に出てくれたのは、ホテルピエナ神戸の企画課担当者だ。多忙のため、こちらの質問をメールで送り、それに書面で答えるというかたちで、取材を進めることになった。

最初は、「朝食メニューの中でとくにこだわりのオススメ料理は?」という質問だ。

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