2019/02/26 12:00

便秘改善も!旬フルーツを使った「美肌レシピ」3選

果物は、日々の食生活を豊かにしてくれるほか、その豊富なビタミンやミネラルが美と健康のレベルも上げてくれます。今が食べ頃のフルーツを食べて、心も身体もイキイキと過ごしませんか?

ローフードマイスター、ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、旬の果物に期待できる効果と美味しいレシピをご紹介します。

■旬のものは、どうして身体に良いの?

旬のものは、美味しいだけではなく身体にも良いとよくいわれますが、それは、生育条件が整った環境で育ったことで、栄養分が最も高い状態にあるからです。

さらに、その季節を過ごしている身体にも、旬のものは合っているといわれています。旬の時期が過ぎてしまう前に、たくさんいただきたいものです。

■風邪予防、肌荒れ対策に「ビタミンC」を

冬が旬の果物には、「ビタミンC」が豊富なものが多いです。この時期心配な風邪の予防や肌荒れ対策のためにも大いにいただきましょう。

また、「ビタミンC」はストレスに対する抵抗力も高めてくれます。

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