2019/03/18 12:00

むくみスッキリ!?作り置き「春野菜」デトックスレシピ

みずみずしい春野菜は、春の楽しみの1つですね。長い冬を乗り越えたことで含まれる豊富な栄養素とうま味は、今こそ食生活にとり入れたいものです。

作り置きで、毎日欠かさずいただきませんか?

ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、10分でできる手軽な春野菜レシピをご紹介します。

■春野菜で美味しくデトックス

冬の間は気温の低さから新陳代謝も低下しがちで、毒素がたまりやすい傾向にありました。そこで、デトックスのためにも大いに利用したいのが、「春野菜」の力です。

春野菜の代表格である「グリーンアスパラガス」や「たけのこ」には、体内の毒素の排出を促す「アスパラギン酸」が豊富に含まれています。旬の美味しさを生かしたレシピで、積極的に召し上がってください。

■春野菜でむくみもスッキリ

たけのこや菜の花は、「カリウム」の宝庫です。カリウムには、むくみを引き起こす余分な「ナトリウム」を排出させる力があるため、むくみやすい方にはしっかりととっていただきたい栄養素です。

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