2019/04/23 12:00

チーズ好きにオススメ!話題のフランス料理「アリゴ」レシピ

話題のフランス料理「アリゴ」をご存知ですか? マッシュポテトとチーズを練り上げた、ビヨーンと伸びるのが楽しい新感覚のチーズ料理です。

フランスの郷土料理なのですが、自宅でもスーパーで買える材料だけで美味しく作れます。

ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、自宅でできる「アリゴのレシピ」をご紹介します。

■チーズ好きならぜひ試してみて

「アリゴ」は、現地では肉や魚の料理の付け合わせとして楽しまれています。

なめらかなマッシュポテトにチーズのコクが加わった味はシンプルでありながら奥深く、チーズ好きの方なら1度作るとリピートしたくなることうけあいです。

■美肌効果、ストレスケアにも

じゃがいもは美肌効果が期待できる「ビタミンC」が豊富にとれる食材です。

さらに、チーズに含まれている「カルシウム」とじゃがいもに含まれている「ビタミンC」は、いずれも美しさの大敵であるストレスをやわらげる効果もあります。

■自宅でできる「アリゴのレシピ」

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