2019/05/22 12:00

ゆらぎ世代に◎!「カカオ茶」でポリフェノールを摂ろう

チョコレートの健康・美容への好影響は、広く知られるようになりました。とはいえ、それらのメリットはチョコレートの主原料であるカカオに含まれるポリフェノールによるところが大きいため、高カカオチョコレートを食べなくては意味がありません。

「わかってはいても、高カカオチョコレートが苦手」という方におすすめなのが「カカオ茶」です。これから、注目が高まりそうなお茶ですよ。

健康と美容に役立つ食スタイルを提案して16年の美養フードクリエイターである筆者が、「カカオ茶」についてご紹介します。

■「カカオ茶」ってなに?

カカオ茶は、カカオ豆の外皮を焙煎して作られたお茶です。チョコレートそのもののような甘い香りがしますが、カカオ茶自体に甘味は全くありません。

カカオポリフェノールはカカオ豆に含まれているため、カカオ茶からもカカオポリフェノールを摂ることができます。

■ゆらぎ世代におすすめ!カカオ茶の魅力3つ

(1)女性ホルモンのゆらぎをケア

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