2019/08/20 12:00

美肌とダイエットに◎火を使わずできる「トマト味噌汁」

私たち日本人の食卓に欠かせない「味噌汁」ですが、今が旬のトマトを加えると飛躍的に栄養価が上がります。

ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、「トマト味噌汁」の美容効果と定番にしたいおすすめレシピをご紹介します。

■夏の肌とダイエットのために

夏の美容に関するお悩みといえば、やはり日焼けによる肌へのダメージと、ダイエットの問題でしょう。

これを同時に改善するために役立つのが、「トマト」と「味噌」です。そして、この2つが一緒にとれるレシピに「トマト味噌汁」があります。

夏の身体をケアしてくれる、今こそ食べたい一品です。ぜひ、この夏の定番にしていただきたいものです。

■メラニンをブロック!シミ予防に役立つ

トマトに含まれている「リコピン」は、紫外線によって増加する活性酸素を抑えて、シミの原因であるメラニンの生成を抑制する力があります。また、トマトに含まれている「ビタミンC」は、リコピンとともに「コラーゲン」の合成を促す作用があるため、ハリや弾力のある肌を育ててくれます。

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