2019/08/10 13:00

夏休みは太りやすい!?食べ過ぎ防止に◎な食べもの5選

待ちに待ったお盆休みがやってきました。この時期は、美味しいお食事やお酒を楽しんだり、旅行先で外食を楽しんだりという方も多いのではないでしょうか。

とはいえ、好きなものを好きなだけ食べていては、お盆明けに自分の姿にショックを受けてしまうかもしれません。

薬膳のプロである筆者が、お盆中の食べ過ぎを防ぐ食材を5つご紹介します。

■胃に熱がこもると食欲が増す?!

そもそも、なぜ食べ過ぎてしまうのでしょうか? 薬膳のベースになっている中医学(中国伝統医学)では、「胃熱(いねつ)」が原因だとされています。

みなさんは、「お腹がいっぱいなはずなのに、なんだかもう少し食べたいな」という状態になったことはないでしょうか。実は、胃に負担がかかるような食事をつづけることで、胃腸の消化が追いつかなくなってオーバーヒート状態になると、胃に熱がこもり食欲が止まらなくなってしまうのです。

その原因には、揚げ物や辛い物の食べ過ぎ、夜遅い時間の食事などが挙げられます。

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