2019/08/31 20:00

足のほてり・むくみは冷えのせい?足の冷えを招くNG食習慣

おすすめの付け合せ

大葉、生姜、ミョウガ、キュウリ、トマト、ゆで卵、鶏むね肉

(3)サラダやフルーツで食事を済ませがち

足のほてり、むくみはエアコン冷えから!足を冷やすNG食習慣  (3)サラダやフルーツで食事を済ませがち

野菜やフルーツには、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維など、身体に必要な栄養素がたくさん含まれています。とはいえ、そればかり食べていては、やはり栄養が偏ってしまいます。

また、夏野菜や夏のフルーツは、身体を冷やす働きが強いものが多いですから、冷えの一因にもなります。

外気温が高く、体感として暑いため身体が冷えている自覚はないかもしれませんが、足首やお腹を触ってみて、冷たいと感じる場合には身体が冷えていますから、生野菜やフルーツの食べ過ぎにも注意しましょう。

「暑い、暑い!」と思っていても、その暑いと感じる原因は、実は身体の冷えかも知れません。エアコンの中で過ごす時間の多い方は、夏も身体を冷やさないように心がけたいですね。

(美養フードクリエイター・中医薬膳師 岩田まなみ
料理教室Manami’s Kitchen主宰。パリのEcole Ritz Escoffierにてフランス料理を学びDiploma取得、本草薬膳学院にて薬膳を学び、中医薬膳師の資格を取得。健康リズムカウンセラー、味覚カウンセラー(スタンダード)。自著「ベジフル発酵ジュースとレシピ」(2018年・日東書院本社)、「ヤセ菌が増えて太らない食べ方」(2016年・自由国民社)。コラム執筆、雑誌、TVなど多数のメディア出演実績がある。)



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