2017/05/16 19:30

バリ美人は摂っている!インドネシアの美フード&飲み物3つ

インドネシアの健康飲料「ジャムウドリンク」

「ジャムウドリンク」は、インドネシアでは漢方のような飲み物で、千年以上守り伝えられてきた薬草の利用方法でもあります。現地では具合が悪くなったときに飲んだり、冷え性・生理痛など女性の体調管理として飲まれるドリンクとして知られています。活力に効くものや美肌に効くものもあるようです。日本ではハーブティーのような感じですね。
作り方は簡単で、ジンジャーやターメリックなどのハーブを水と混ぜて飲むだけ。とはいえ、美味しくいただくにはそれなりのコツがあります。
本格的なジャムウドリンクを試してみたい方は、東京、大手町から近い内神田にあるジャムウ専門店「テテマニス」というカフェへ。日本で唯一味わえるお店で、自分の体調にあったジャムウドリンクを判定することができます。通常のコーヒーや紅茶などのドリンクやスイーツなどもあります。もし、本場のジャムウドリンクを試してみたい方はぜひ訪れてみてください。

以上、インドネシアのキレイの秘訣をご紹介しました。バンクワンは日本では手に入りにくいフルーツですが、バリに行かれる方やバリ在住の方などに頼めば手に入れることは可能ですよね。ココナッツウォーターは比較的身近なドリンクなので、この機会に取り入れてみてください。
(ビューティー&ヘルスライター 町山 町子)



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