2017/11/22 13:46

横浜・中華街で旨い中華まんを食べるならこの4店(中華まん/横浜中華街)

本誌肉まん調査隊が食べ歩いて調査!中華まん激戦区、横浜・中華街。それだけに各店舗、切磋琢磨して個性あふれる中華まんを提供。「中華まんなんてどこも同じでしょ?」なんて、もう言わせませんよ!

本誌肉まん調査隊が中華まん激戦区、横浜・中華街を食べ歩いて調査!

江戸清のブタまん【横浜・中華街】

肉まん好きが太鼓判を押す旨さ

ブタまん 500円人気NO.1の「ブタまん」は、直径11㎝×厚み7cmという女性の手のひらが隠れるほどの大きさ

精肉業からスタートしただけあって、肉まん(店舗では「ブタまん」の名前で販売)に使う肉は、冷凍ものを使用しないというこだわりぶり。餡は挽き肉とキャベツのほか、エビ、カニ、ザーサイなどの旨み食材がぎっしり。また、フカヒレまんの旨さも有名。こちらはめずらしいクワイ入り。シャキシャキとした食感を楽しめる。

神奈川県横浜市中区山下町192 ☎045-681-3133 [営]月~金9時~20時、土・日・祝9時~21時 [休]無休 [席]イートイン/なし [交]みなとみらい線元町中華街駅から徒歩約5分、JR根岸線石川町駅から徒歩約8分

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