2017/07/14 12:00

伝統のカレーが新宿スタイルで登場(レストラン/新宿三丁目)

今年4月に新宿にオープンした『BEAMS JAPAN』内に、BEAMSの店舗初となるレストランが登場。歴史ある日光金谷ホテル協力のもと、伝統料理をはじめ「クラフト(手作り)」をコンセプトにした日本の洋食を提供している。 ※ランチタイムあり

日光金谷ホテル クラフトグリル(最寄駅:新宿三丁目駅)

名物は大正時代のカレーレシピを再現し、新宿仕様にした「新宿百年ライスカレー」。ほかにもカサゴを一匹使ったフィッシュ&チップスなど注目メニューが多彩。日本のクラフトリカー類も揃え、料理とのペアリングを提案している。

新宿百年ライスカレー  1944円

ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの程良い刺激が特徴。新宿スタイルは牛フィレ肉のフリットをトッピング。ライスは写真のレーズンバターライスのほか、刻み漬けライス、雑穀米、白ライスから選べる

フィッシュ&チップス 1512円

カサゴの身をポテトと一緒に揚げたスタイル。豪快な盛り付けの見た目もインパクト大

日光金谷ホテル クラフトグリル

東京都新宿区新宿3-32-6 地下1階 ☎03-5361-7548 [営]11時半~15時、17時~23時(土・日・祝11時半~23時) [休]施設に準ずる

電話番号03-5361-7548
2016年9月号発売時点の情報です。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

新しい人間関係を始めるのにいい日。社交センスもマナーもカン...もっと見る >