2017/07/18 12:00

歌舞伎町の片隅で煙にまみれ生ラムを堪能すべし(ジンギスカン/新宿歌舞伎町)

歌舞伎町にひっそりと佇む路地「思い出の抜け道」の入口で、小さな店舗(失礼!)ながらも、そのインパクトある店の佇まいと、なにより漂ってくる生ラムの香りで、道行く人を立ち止まらせるジンギスカン専門店。スリットの入ったジンギスカン鍋の上で、厳選された生ラム肉がジュウジュウ音を立て、こぼれ落ちる脂が野菜と渾然一体となった時が食べどき。

羊肉の名門 せきね家(最寄駅:新宿駅)

独特の甘い香りが口に鮮烈に広がる、幸福の味が待ち構えている。

ジンギスカン(野菜付き) 1280円

店のすすめる食べ方は、鍋全面に敷いた野菜にある程度の熱を通したトコロで、鍋上面を開け、そこに肉を拡げ、両面を色が付く程度に焼いて“食うべし”

丸ごと生グレープフルーツサワー 880円

なんとグレープフルーツ丸ごと一個をミキサーで攪拌し投入。大ジッョキで提供されるので880円も納得

チョレギサラダ 650円

チョレギサラダは、スパイシーなジンギスカンのタレと相性バツグンのチョッピリ甘めの味付け

羊肉の名門 せきね家

東京都新宿区歌舞伎町1-3-8 ☎080-4469-2929(15時~23時) [営]18時~翌5時休 [休]休席 カウンター11席/全席喫煙可/カード不可/サなし、お通し500円 [交]JR山手線ほか新宿駅東口から徒歩6分

電話番号080-4469-2929(15時~23時)
2016年9月号発売時点の情報です。

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