2017/07/26 16:30

表参道 グルメ|人気グルメ雑誌編集部が表参道を食べ歩いて見つけたおすすめ店

人気グルメ情報誌「おとなの週末」の覆面調査で発見した、表参道エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報など、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。

ハブモアカレー 野菜とスパイスとインド飯(カレー/表参道駅 徒歩2分)

東京都港区北青山3-12-7 カプリース青山 地下1階 ☎03-3407-7001 [営]11時半~15時半(15時LO)、18時~21時半(21時LO)、日11時半~16時(15時半) [休]木 [席]カウンター8席、2席×3卓、3席×1卓 最大20席/全席禁煙/カード不可/予約可/サなし [交]地下鉄銀座線ほか表参道駅B2出口から徒歩2分 ※ランチタイム有

旬の野菜がたっぷり食べられる“インド飯”!

カレープレート 1280円

インドの定食・ミールスにヒントを受けており、まず単品で味わったらしっかり混ぜて楽しむのがおすすめ。スパイスと素材の相乗効果で、幾重にも広がる味わいが堪能できるはず。野菜は店主が信頼する農家から直送されるもので、その個性と旨みをスパイスで引き出す手腕からは、食材そのものへの愛情も感じられる。付け合わせは5種類ほどから選択するが、追加料金でプラスすることもできる。インドや東南アジアなどのローカルフードを食べているような楽しさがある上、ひと皿ひと皿すべて味付けや食感が異なるような工夫が凝らされている。黄色が鮮やかなターメリックライスの香りも魅惑的だ。

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