2017/08/31 08:00

立呑み さいごう|クリアな味わいが楽しめる希少な樽生ホッピーを飲む(居酒屋/上野)

ビールと見紛うばかりの美しい泡に閉じ込められ登場するのが、この店の樽生ホッピー。「立呑み」と付くがすべてテーブル席なので、ゆっくり飲めるのがうれしい。 ※ランチタイム有

立呑み さいごう(最寄駅:上野駅)

近隣の飲食店店員も客として多く通うのだとか。同業者も惹きつける、気取りはないけれどひと捻りされたメニュー構成、立ち飲み並みの価格帯、丁寧な接客が魅力だ。

生ホッピーが上野で飲めるのはここだけです

生ホッピー 450円

泡がクリーミーな生だからホッピーが美味しく飲める!

思わずため息が出るほどきめ細やかな美しい泡が特徴。この泡を目指し、注ぎ方に細心の注意を払われている。ホッピーの黄金律“三冷”で提供され、「生樽」ならではの軽やかな口当たりとフレッシュ感が楽しめる。焼酎は90ml入るため、意外とパンチ力がある。飲み過ぎ注意だ。

ムール貝酒むし 400円

酒蒸しにされたムール貝は、ホッピーはもちろん、どんなお酒にもピッタリ

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