2017/08/09 00:05

東京にはないインパクト!名古屋の三ツ星カレー

美味しいものは何でも東京に揃っているなんて思っていたら大間違い。とりわけカレーに関しては大阪も個性的で美味。名古屋だって独自のカレー文化を邁進中らしいのです。ムムム…これは聞き捨てなりません。さっそく確かめに食べ歩き調査を実施なのである!

個性的な カレーが 多いって本当 !?

食材の旨みに着目した カレー店が続々開店。名古屋の欧風カレーは愛知県に本社があるチェーン店『ココ イチ』がほぼ席巻。喫茶店や洋食店の名物カレーもあるが、ごく少数なのだ。そんななか、台湾まぜそばを全国に知らしめた『麺屋はなび』がプロデュースした『元祖台湾カレー』が注目を集めている。

台湾ミンチのパンチのある辛さがクセになる

よくばり台湾カレー 1240円

「台湾カレー」(790円)の特徴でもあり、味の決め手となるのは台湾まぜそばに使う、ニンニクや唐辛子などでピリ辛に味付けした台湾ミンチ。これがカレーと抜群に合うのだ。私も含めて未体験の味にハマる人が続出している。一人勝ちの『ココ イチ』を脅かす日も近い?

今日の運勢

おひつじ座

全体運

美的センス抜群の日。流行をとりいれつつ、場にマッチするファ...もっと見る >