2017/09/21 08:00

ハンバーグ&ステーキ食堂 KURAUZO|朝挽き新鮮ミンチで作る牛肉パテ(ハンバーグ/御徒町)

ガツンとくる牛肉の風味満点のハンバーグならこちら! パテに使用するのは、毎朝店で挽く新鮮な国産牛のミンチ。スネ、ネック、モモの3種類の部位を使用し、それぞれに挽き方を変えて、なめらかさの中にもムチムチとした歯触りを生み出している。※ランチタイム有

ハンバーグ&ステーキ食堂 KURAUZO(最寄駅:御徒町駅)

さらに、黒毛和牛の脂身をパテに練り込むことで、ナイフを入れれば肉汁があふれ出すジューシーさを実現! チリコンカンソースで食す「メキシカン」、完熟トマトソースとチーズをそえた「イタリアン」など、味のバリエーションも多彩だ。

鉄板焼きハンバーグ200g 950円

自家製のデミグラスは、オイスターソースやウスターソースを加え、力強いハンバーグの味にひけをとらない深いコクを持たせている

メキシカン&チーズWソース300g 1380円

2種類を味わえるコンビネーションメニューも人気。メキシカンはチリコンカンの他にチェダーチーズとアボカド添え。チーズソースはチーズ入りのベシャメルソースたっぷりで超濃厚!

ハンバーグ&ステーキ食堂 KURAUZO

東京都台東区上野4-1-3 仙家ビル2階 ☎03-5817-4929 [営]11時〜22時LO [休]無休 [席]テーブル2席×8卓、4席×4卓 計32席/15時までは全席禁煙、15時以降は禁煙席なし/予約可/カード可/サなし [交]JR山手線ほか御徒町駅北口から徒歩1分

電話番号03-5817-4929
2016年11月号発売時点の情報です。

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