2017/09/22 12:00

ターBOU(ハンバーグ/茅場町)|自家製デミグラスの奥深いコクで美味しさアップ

 洋食ひと筋42年のベテラン店主が営むこぢんまりとした店。合挽き肉で作るハンバーグは、オーソドックスながらもソテーしたタマネギの甘みを活かした優しい味わいだ。※ランチタイム有

ターBOU(最寄駅:茅場町駅)

牛スジや香味野菜をじっくり煮込み、10日間かけて作る自家製のデミグラスソースがこれまた絶品! ランチにはハンバーグに日替わりのフライが2種類ついたセットメニューを用意している。

ジャンボハンバーグ 1450円

ふっくらと厚みのあるハンバーグは280gで、ナイフを入れればたちまち肉汁があふれるジューシーさ。牛肉多めの合挽きが肉の旨みをしっかり感じさせる。焼く直前に生パン粉を表面に軽くまぶして、香ばしさをプラス

ハンバーグ&カニクリームコロッケセット 1300円

なめらかな口当たりのクリームコロッケも人気メニュー。セットにはご飯と味噌汁がつく

ターBOU

東京都中央区新川2-5-8 ☎03-5566-7800 [営]11時〜15時(14時半LO)、17時〜21時(20時40分LO) [休]日・祝 [席]カウンター7席、テーブル4席×2卓 計15席/14時までは全席禁煙、14時以降は禁煙席なし/夜のみ予約可/カード不可/サなし [交]地下鉄東西線ほか茅場町駅1番出口から徒歩6分

電話番号03-5566-7800
2016年11月号発売時点の情報です。

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