2017/10/01 08:00

下町丸竹都寿司(寿司/勝浦)|地元ならではの希少&絶品ネタに舌鼓を打つ小旅行

 平目、アワビ、イカ、アジといった地元で獲れた魚介を鮮度に頼ることなく、丁寧に仕事を施し、そこにカツオやカジキなど漁港で水揚げされたものも揃える。さらに運が良ければマグロやタコの卵といった、都内では味わえない希少ネタも堪能できるとあって、週末ともなると遠方から足を運ぶ人が多いのも納得。※ランチタイム有

下町丸竹都寿司(最寄駅:勝浦駅)

つまみも充実し、地酒と合わせて楽しみたい。

地元たねのおすすめ寿司(お吸い物付き) 2400円

鮮度に驕らず、〆る、寝かせるなどの仕事で、寿司ネタとして最上の味を引き出している

たこの卵 一貫350円~

「たこの卵」はめったに入手できないレアネタ。ざらっとした食感とほのかな甘みを楽しみたい

さんが焼き 1200円

ショウガと味噌に負けないアジの濃厚さで圧巻の美味しさ。

下町丸竹都寿司

千葉県勝浦市勝浦158 ☎0470-73-0280 [営]11時~14時、17時~21時 [休]木 [交]JR外房線勝浦駅南口から徒歩10分、車3分HP www8.plala.or.
jp/marutake/

電話番号0470-73-0280
2016年12月号発売時点の情報です。

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