2017/12/30 10:00

ビアバール丸々 御徒町店|15のタップから注がれる稀少なビールに喉が鳴る!(バル/御徒町)

 三島に本店を構えるビアバール。タップから注がれるビールは、アメリカ西海岸を中心とする力強い味わいのものから、静岡県の醸造所から仕入れる香り高い銘柄まで、季節にあわせて厳選した15種類を置く。

ビアバール丸々 御徒町店(最寄駅:御徒町駅)

また伊豆の“反射炉ビヤ”のドラフトを常時味わえる都内では珍しい店なのだ。手作りとオーガニックにこだわる料理は、写真のビールソースでマリネしたヒナ鶏のオーブン焼きをはじめ、ビールを引き立てる逸品ぞろいだ。

丸々鳥のオーブン焼き 1/2羽 1382円

生のヒナ鶏を使用し身の瑞々しさが際立つ。

レスポンシブリーブランデーバレルエイジ 1058円

反射炉ビヤ ライライトエール(M) 734円

ひな鳥のスパイシーカジョス鍋 1166円

牛脂と小麦粉をじっくり炒めたルウをトマトソースに加えたコク深い味わい。残ったソースでパスタやリゾットもOK

ビアバール丸々 御徒町店

東京都台東区上野3-8-6 朝日ビル11号館1階 [TEL]03-5812-4115 [営業時間]12時~14時LO、17時半~24時(フード22時半、ドリンク23時半LO) ※ランチタイム有 [休日]無休 [席]計52席/テラス以外は全席禁煙/予約可/カード不可/サなし、お通し代324円別 [交通アクセス]JR山手線ほか御徒町駅南口から徒歩3分

電話番号03-5812-4115
2017年2月号発売時点の情報です。

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