2018/11/20 22:45

冷えた体がポカポカに! 生姜を使ったクリーミーパンプキンスープ

史上最年少現役高校生スーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。

暦も冬に入り、いよいよ本格的に寒くなってきましたね。朝起きたときや外から帰ってきたとき、身体の芯から温まるものを食べたくないですか? そんなときにおすすめなのが、今回紹介するパンプキンスープ。

今が旬の野菜のパワーがギュッと詰まっており、生姜のピリッとした辛さを残しながら、野菜の甘さも感じることができます。

免疫力UPが期待できるスーパーフードの「マカパウダー」も入っているため、この季節にはぴったりです。

乳製品を使わないクリーミーパンプキンスープ

soupdayo2

このレシピのポイントは、3つ。

ひとつめは、生姜とマカパウダーが入っていること。生姜もマカパウダーも、この季節にぴったりのスーパーフードです。

ふたつめは、生クリーム、牛乳、バターといった乳製品を一切使用しないこと。アレルギーをお持ちの方やダイエット中の方にもぴったりのレシピになっています。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

いつもの仲間に囲まれて落着いて過ごせる日。共通の目標をもつ...もっと見る >