2019/02/04 21:45

スーパーで手軽に買える。気になる109種類の添加物不使用のポテサラ

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あと一品ほしいときに便利な惣菜サラダ。とはいえ、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)といった気になる添加物が入っていると躊躇する気持ちも。

「添加物や原材料に配慮したお惣菜を、手軽に身近なお店で購入できたらうれしい」。そんな声に応えてくれるのが、トップバリュ グリーンアイフリーフロムシリーズから発売された、「こだわりの野菜ポテトサラダ」と「ツナと野菜のスパゲティサラダ」です。

気持ちよく買って、おいしく食べる

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食品表示によく見かけるアミノ酸や亜硝酸ナトリウム。これらが入っておらず、安心して食べられるのがポイントです。

アミノ酸を添加する目的の多くは、うまみ向上のため。この惣菜2品はアミノ酸ではなく、味の土台となるうまみに野菜ブイヨンを使用することで、素材本来のやさしい味わいを引き立てているのだとか。

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