2019/05/24 16:30

ダイエットに「セロリ」! 茎から葉っぱまでフル活用すべき理由

好き嫌いがわかれる野菜「セロリ」。特徴ある香りや味など料理のアクセントになる食材ですが、普段から積極的に摂る人はあまり多くないのでは?

そんなセロリには、実はダイエットや美容に向いている栄養素があるのです。

ダイエット中に摂りたい、セロリの魅力

セロリを切る女性

ダイエットしていると気になるのは、やっぱりカロリー。セロリは、カロリーが低い上にダイエットに最適な特徴が!

セロリは1本(約65g)あたり約10kcalと低カロリーなのに、噛み応えのある食感から少量でも満足感を得ることができるので、無駄な食べ過ぎ予防に期待されています。

(「DietPlus」より引用)

少しでも満腹感が得られるのは、うれしいポイントです。しかし、いくらカロリーが低くても栄養素がないと、ダイエット中に限らず食事のバランスが整いません。セロリには、どんな栄養素があるのでしょうか?

1.茎にも葉にもダイエット向きな栄養がたっぷり

セロリ

セロリにはダイエット向きの栄養素が多く入っているそう。

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