2019/09/02 12:00

冷蔵庫に常備している食材は? 読者1004人の食習慣アンケート

栄養素の情報は農林水産省のバランスガイドでも確認できるので、一度目を通しておくとよいかもしれません。

意識的に摂ろうと心がけている栄養素は?

栄養素に関するアンケート結果グラフ

読者が「意識的に摂ろうと心がけている」栄養素リストにおいて、1位に輝いたのはタンパク質。マイロハスでもタンパク質に関する記事は人気が高く、筋力アップや疲労回復、美髪・美肌づくりなど、さまざまな働きをご紹介しています。

栄養素に関するアンケート結果グラフ

卵、鶏肉、納豆、豆腐など、よく食卓に上る食材にタンパク質が多く含まれていることも、この結果につながっているのかもしれません。

毎日の食事で心がけていることは?

栄養素に関するアンケート結果グラフ

毎日の食事で心がけていることでは、「積極的に野菜を食べる」がダントツで1位に。2位は「なるべく国産の野菜を選ぶ」でした。

野菜と肉への意識の高さや、糖分・塩分への気遣いがうかがえる一方で、気になるのは「魚」に関する選択肢を選ぶ人が少なかったこと。

読者コメントでは「魚は調理が面倒」、「価格が高い」といった声もあり、食卓に取り入れにくいと感じている人が多いようです。

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