2017/06/01 22:00

巣みつでつくる「ハニートースト」はまさに脳までとろける絶品スイーツ

ハニートースト
ハニートースト

栄養価がたっぷりの蜂蜜ですが、その美味しさやエネルギーの多さのファンは多いですよね。しかしながら、1歳未満の乳児に与えてしまうと乳児ボツリヌス症を発症する危険性のあることがしられています。そんな注意点はありつつも、大人はよほど抵抗力が弱かったりアレルギーを持っていない限りは美味しくいただける食品です。

今回はSNSでも話題になっていた「巣みつ」を使用し、ハニートーストをつくってみましたよ!!

ちなみに巣みつとは、ミツバチたちが集めた蜜を巣で完全に熟成させ、蜜蝋で蓋をした完熟蜜を巣から切り離したものです。それゆえに蜂の巣の形をしていますが、中には蜂の子が含まれているわけではありません。巣みつやコムハニーと呼ばれるもので、栄養価もさらに多く新鮮で段違いに美味しいとされています。

■材料

巣みつ:ハンガリー産のもの。200gで1,300円程度。
バター:2カケ
食パン:4枚切りを1枚
アイスクリーム:お好きなものを大さじ3ほど

今日の運勢

おひつじ座

全体運

新しい人間関係を始めるのにいい日。社交センスもマナーもカン...もっと見る >