2017/08/21 13:00

『南蛮海老ソフトクリーム』が何だかスゴイ えび煎餅+えびの味噌汁の素+えび丸ごと2尾トッピング!

南蛮海老ソフトクリーム
南蛮海老ソフトクリーム

越後魚沼の名産品・日本海鮮魚の販売と越後郷土料理を提供する「雪国観光センター 魚野の里」(新潟県南魚沼市姥島新田699)が、名物ご当地ソフトクリーム第三弾として、南蛮えび煎餅+南蛮えびの味噌汁の素+えび丸ごと2尾をトッピングした『南蛮海老ソフトクリーム』(1個350円/税込)を2017年8月11日(金)に発売しました。

どんな味がするのか想像もつきませんが、限定数はなしで材料が無くなり次第終了となるそうです。

魚野の里では、新潟の名物笹団子をモチーフにした「元祖笹団子ソフトクリーム」や、いなごの甘露煮をトッピングした「あぜ道ソフトクリーム」など、新潟でしか食べられないご当地ソフトクリームを発売してきました。

そして今回、第三弾として「ここでしか食べられない!新潟ならではのソフトクリーム」をコンセプトに、考案したソフトクリームが『南蛮海老ソフトクリーム』です。
南蛮えびを丸ごと粉末にし、地元の味噌と混ぜ合わせた新潟限定の「南蛮えびの味噌汁の素」を濃厚な「生乳バニラソフトクリーム」にかけ、その上に「南蛮えび煎餅」1枚と、寒風干しにした甘海老を丸ごと2尾トッピング! 

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