2018/10/04 15:47

豪快にかぶりつけ!お手軽調理の名店ポークリブが西友限定で登場

 BBQソースは3種類で各497円(税抜)。トニーローマを象徴するトマトベースのオリジナルBBQソースは485g、甘口のキャロライナハニーBBQソースは520g入りとなっています。また、日本の西友限定で販売されるTOKYOソースは、オリジナルBBQソースをベースにしながらも、日本らしさを出すべくガーリックしょうゆにごま油、ブラウンシュガー、ビネガーに糖蜜(モラセス)などをバランス良くブレンド。こちらは525g入りです。

 会場では実際にエグゼクティブシェフのボブ・ギャラガーさんによる調理の実演も実施。「とってもシンプルですよ」と話しながら、手際よくバックリブ、プルドポーク、ポーク&ビーンズ、サーモンステーキ&シュリンプを調理していきます。

 バックリブは本当に沸騰したお湯で5分ほど温めるだけ。あとは食べやすく骨ごとに切り分ければ完成。本当にお手軽です。


 プルドポークもパウチごと温めればOK。ポーク&ビーンズも電子レンジや沸騰したお湯でパウチごと温めるだけでOKなのですが、ちょっとアレンジして油を引いたフライパンで軽く炒めると、さらに本格的な味になるとのこと。

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