2018/12/20 14:22

作った本人も大絶賛!半熟卵にチーズとダシが最高の「とろぷるチーズ卵とじ」が話題

画像提供:リュウジ@料理のおにいさん(@ore825)
画像提供:リュウジ@料理のおにいさん(@ore825)

 見ているだけでもよだれがでそうな、「とろぷるチーズ卵とじ」が、ツイッターで3万いいねつくほど注目されています。

 レシピ考案者は、「料理のおにいさん」こと料理研究家のリュウジさん。特にツイッターでは知らない人はいないと言うほどの、バズレシピ量産者です。当初は普通の「料理好きなおにいさん」というポジションでしたが、あまりにレシピの人気がたかく、今や何冊も料理本を出版するほどの人気料理研究家になっています。

 このため、リュウジさんは知らなくても「そのレシピしってる!」という人も多々。万越えのRTで話題を呼んだ「無限湯通しキャベツ」や「大根のから揚げ」「生クリームを使わないアボカドカルボナーラ」などなど有名レシピは数知れず。中にはテレビで紹介されたレシピもあります。

 そんなリュウジさんが新たに放った「とろぷるチーズ卵とじ」は、相変わらずの簡単レシピ。しかも、作ったご本人が「あからさまに旨い」と絶賛するほど味は折り紙付きです。しかもこれ、「糖質オフ」なんですって。

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