2019/08/19 16:00

料理のおにいさん想い出の味 母直伝の「ディスコのきゅうり」が話題

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 18, 2019

 どこかで食べたことがあるような、似たレシピが沢山あるシンプルな一品ですが、「ディスコのきゅうり」というネーミングもあり、6万いいねがつけられるほど注目されています。

 寄せられたコメントにも、似たものを作ってます!という声から、このメニューが当時いくらでディスコで提供されていたのか?と値段を気にする声など続々。

 寄せられたレシピを一応紹介していくと、ニンニクチューブ、ラー油、塩昆布、などを好みでちょい足しする人から、味の素のかわりに昆布茶を入れるという人など様々なアイデアが投稿されています。

 お母様にとっては想い出のディスコのおつまみ。でもリュウジさんにとっては、子どもの頃から母が出してくれた母との思い出の味。「たったこれだけなのになんでこんなに旨いのってくらい瑞々しくて旨いからマジでお勧めです」とリュウジさんが太鼓判を押すとおり、たったこれだけなのに驚くほど美味しくできるそうです。きゅうりがあるご家庭は、今夜の晩酌にでもぜひ試してみては?

<記事化協力>
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ(@ore825)

(宮崎美和子)



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