2017/12/29 18:30

僕なら手土産ワインはコレにする。お店でもガチ人気の1000円台赤&白【シェフ選定】

僕なら手土産ワインはコレにする。お店でもガチ人気の1000円台赤&白【シェフ選定】
僕なら手土産ワインはコレにする。お店でもガチ人気の1000円台赤&白【シェフ選定】

こんにちは、vivo花本です。8回目の今日は料理ではなく、ちょっと趣向を変えてワインの紹介をしたいと思います。しかも日本ワイン限定。〈1000円台で買える日本の旨安デイリーワイン〉と題しまして、実際に私のお店で提供して大人気だった日本ワイン3本を厳選。

【家バルつまみ by vivo花本朗 #8】お正月は日本ワインで乾杯。1000円台で買える日本のデイリーワインTOP3

 

日本ワインはここまで来た!!

私どものお店〈vivo daily stand〉は現在都内に23店舗、バルを展開しています。そして私はそこの料理長として働いているのですが、実はソムリエでもあるんですね。7年前に資格を取り、今は料理を作りながら、全店舗のワインも日々選んでいるというわけです…… 。そんな私が自信を持ってオススメする〈1000円台で買える日本のデイリーワイン〉TOP3。

今や1000円出せば美味しいワインを誰でも購入することが出来ますが、こと日本ワインになるとそうはいきません。今、日本のワイン業界が目覚ましい発展を遂げているとは言え、まだまだ低価格で美味しい日本ワインを選び出すのは大変です。これからご紹介する3本は日本のデイリーワインとしては最高峰。『日本ワインってこんなに美味しいの?』きっと皆さんにそう思っていただける3本だと思います。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

積極的に人の輪に飛び込もう。ぶつかることがあっても、反省の...もっと見る >