2017/07/23 11:45

「めんつゆ × 牛乳」が驚きのマリアージュ!「ツナトマトのミルクそうめん」が超ウンマーーい☆

「めんつゆ × 牛乳」が驚きのマリアージュ!「ツナトマトのミルクそうめん」が超ウンマーーい☆
「めんつゆ × 牛乳」が驚きのマリアージュ!「ツナトマトのミルクそうめん」が超ウンマーーい☆


夏バテ気味のときでも、さっぱりおいしく食べられる「そうめん」。が、しかし!! よく食べるせいか、薬味を変えるだけでは物足りなくなってしまいます。食べ方のバリエーションに乏しいのが、悩みの種だったりしませんか?

そんなそうめんの斬新なレシピを、雪印メグミルクが紹介しているのを見つけてしまいました。このレシピ、つけダレがすごいんです。めんつゆと牛乳を混ぜたモノなんです。

……めんつゆと牛乳って合うのかな? 早速作ってみました!

【材料】
用意するのは、牛乳、めんつゆ(濃縮タイプ)、そうめん。トッピングはトマト、ツナ缶、しその葉、ゆで卵などお好みのものを。

※ しその葉が手に入らなかったので、トマトと相性抜群のバジルで代用しました。

【作り方】
1. 牛乳とめんつゆを合わせて、つけダレを作る

2. トマトはひと口大にカット、汁気を切ったツナと和える

3. ゆがいてから水洗いしたそうめんを器に盛りつける

4. そうめんにトマトとツナ、刻んだしそ(※ここではバジル)、カットしたゆで卵をのせればできあがり

今日の運勢

おひつじ座

全体運

美的センス抜群の日。流行をとりいれつつ、場にマッチするファ...もっと見る >