2017/08/11 11:45

トマトで作るオトメ華麗なバラ♪ ロマンチックなトマトの飾り切りができるワザはこれだよー

トマトで作るオトメ華麗なバラ♪ ロマンチックなトマトの飾り切りができるワザはこれだよー
トマトで作るオトメ華麗なバラ♪ ロマンチックなトマトの飾り切りができるワザはこれだよー


お料理を華やかに演出してくれる、野菜の飾り切り。ニンジンを梅の形にカットした「ねじり梅」、しいたけの笠に包丁で花模様をつけた「花しいたけ」などは、和食が誇る技です。

そこまで玄人っぽくなくても、野菜でお皿を演出できるワザってないものかしら? というわけで今回は、トマトをするする〜っとむくだけで華麗なバラが作れる、「トマトの飾り切り」をご紹介します。

ぶきっちょさんでも何度か練習すれば、すぐにマスターできるはず☆ ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

【用意するもの】
用意するものは、トマトと包丁だけ。包丁は、いつも使っているふつうのものでもOKですが、小回りのきくミニサイズの包丁、ペティナイフなどがあれば作りやすくなります。

【トマトの飾り切りの方法】
1. トマトの芯をくり抜く。

2. 下部から上部に向かって、りんごの皮をむく要領で、皮をむいていきます。なるべく途切れないように!! 包丁を上下に動かすと、むきやすいです。

今日の運勢

おひつじ座

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