2017/08/27 12:45

【ジブリ飯】『千と千尋の神隠し』でお父さんが食べた 「謎のプニプニ」作ってみたよ! もっちりテロ〜ン肉汁じゅわ〜で豚さんになっちゃいそ

【ジブリ飯】『千と千尋の神隠し』でお父さんが食べた 「謎のプニプニ」作ってみたよ! もっちりテロ〜ン肉汁じゅわ〜で豚さんになっちゃいそ
【ジブリ飯】『千と千尋の神隠し』でお父さんが食べた 「謎のプニプニ」作ってみたよ! もっちりテロ〜ン肉汁じゅわ〜で豚さんになっちゃいそ

スタジオジブリの作品には、いつもおいしそうな食べ物が出てきます。世界中で大ヒットした『千と千尋の神隠し』の冒頭で、千尋のお父さんが食べている「謎のプニプニ」もそのひとつ。お箸で持つとテロ〜ンと伸び、「じゅるッ」とすすって食べる姿がなんともそそられます。

『千と千尋の神隠し』が公開された2001年の夏以来、16年以上「食べたら豚になってしまうとしても、ぜひあれを食べてみたい」と思い続けて来たのですが、ついに作ることができました。てろ〜んととろけ、肉汁じゅわ〜で豚になっちゃう「謎のプニプニ」を!

【あのプニプニは台湾B級グルメの「肉圓(バーワン)」だという噂】
「謎のプニプニ=肉圓(バーワン)」という噂が、2014年頃に広まりました。肉圓とは台湾のB級グルメで、サツマイモ粉などで作られた半透明の皮の中に、豚肉をメインとした餡(あん)が入っているもの。『千と千尋の神隠し』の舞台は台湾・九份がモデルだと言われていることもあり、肉圓だという噂は支持されるようになりました。

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